什麼！棉花糖不含糖，還能舒緩喉嚨，止咳清肺！
棉花糖甜甜軟軟入口即化，是小朋友大朋友的夢幻零食，但是糖分和熱量讓大家心中亮起紅燈。其實棉花糖是一種自古流傳悠久的零食，用含有天然黏液的植物， 配上一些材料工具和巧思，就能自己手作出健康棉花糖喔！
現在就讓我們翻開魔藥學食譜，一起動手做本草棉花糖吧！
材料：
有機藥蜀葵根40g
明膠粉：10g (可用蛋白代替，因擔心雞蛋生菌量以及藥物殘留，因此用明膠粉)
純蜂蜜100g
水500g
甘草粉一茶匙
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蜀葵根
(《本草拾遺》)
【來源】為錦葵科植物蜀葵的根，植物形態詳蜀葵花條。
【化學成分】根含大量粘質；一年生根的粘質含戊糖7.78%，戊聚糖6.86%，甲基戊聚糖10.59%，糖醛酸20.04%。 同屬植物藥蜀葵根含粘液約30%。 同科植物黃蜀葵根含粘質約16%，大部分為阿聚糖、半乳聚糖和鼠李聚糖等所組成。
【藥理作用】根可作潤滑藥，用於粘膜炎症，起保護、緩和刺激的作用。
製作方法：
300g水煮沸，加入有機藥蜀葵根40g，轉成小火，滾30分鐘，過濾藥渣，取藥汁120g
純蜂蜜100g，加熱煉蜜
準備電動攪拌棒
混合藥蜀葵藥汁明膠粉，以及煉蜜
打到呈現不透明黏稠狀即可。將成品倒出在烘焙紙上，烘焙紙需要鋪一層粉防沾黏，（可用玉米粉、脫水糖粉、可可粉、椰子粉等隨口味喜歡）， 冰到冰箱四小時。
時間到以後取出，切成喜歡的樣子，就是超有成就感的，低糖低熱量舒緩喉嚨的本草棉花糖囉！
